Présentation du Domaine Sauvète
Le Domaine Sauvète est un vignoble familial conduit en Agriculture Biologique depuis 2000.
Découvrez les trésors de leur métier, en compagnie de Mathilde, jeune gérante du Domaine Sauvète, ou de Jérôme, son père. Une véritable immersion dans leur quotidien vous est proposé grâce à plusieurs visites thématiques : ludiques et instructives, secrètes et énigmatiques, tranquilles ou sportives, toutes ces visites se terminant autour d’une dégustation de leurs vins et jus de raisins.
Portes Ouvertes du Domaine Sauvète
Rendez-vous les Samedi 16 et Dimanche 17 Avril 2022 pour les Portes Ouvertes du Domaine Sauvète dans le cadre des Portes Ouvertes du Réseau Bienvenue à la Ferme.
Pique-nique au Domaine Sauvète
Traditionnellement organisé le week-end de Pentecôte, le Pique-nique Vigneron Indépendant organisé par le Domaine Sauvète aura lieu uniquement le dimanche 5 Juin 2022.
Le principe est simple : Apportez votre pique-nique, nous vous offrons vins / visites et animations !
Apéritif offert, dégustation de nos vins pendant le repas, visite vignes et chai au fil de la journée, en groupes restreints.
Cette année, nous vous proposons de participer à une Détective Party tout au long de l’après-midi. Animée par Birette’n’Co, devenez enquêteur d’un jour sur une affaire historique bien réelle !
De 12h à 18h. Sur réservation avant le 1er Juin
Visites thématiques du Domaine Sauvète
Ces visites thématiques se feront uniquement sur réservation préalable, en groupe limité, compte tenu du contexte actuel.
Dégustation au caveau en plein cœur des vignes
Très proches de leur environnement, le Domaine Sauvète a fait le choix de la culture biologique sur 17 hectares : savoir-faire exigeant qui préserve la vie, laisse s’exprimer le sol, respecte les raisins et donne une personnalité à chacun de leurs vins.
Leurs cépages emblématiques de la Loire : Sauvignon, Gamay, Malbec, Pineau d’Aunis...
Leurs appellations : Touraine Chenonceaux, Touraine, Crémant de Loire.
Caveau ouvert du Lundi au Samedi, 10h-12h / 14h-19h (18h de novembre à mars). Dégustation gratuite
Flânerie au Domaine Sauvète
Visite guidée des vignes et du chai par le vigneron
Venez participer à une insolite promenade dans les vignes du Domaine Sauvète.
Laissez-vous conter les légendes locales, l’histoire de la région et celle de leur famille. Découvrez leur façon de travailler et dégustez leurs vins.
Visite sur réservation toute l’année.
Juillet - Août : Le mercredi à 10h et le vendredi à 15h sans réservation.
A partir de 4 personnes. Durée : 1h30. Tarif : 9,50 €/pers (Gratuit pour les enfants de moins de 12 ans)
Chasse au Trésor dans les vignes du Domaine Sauvète
Au gré des indices laissés par le grand-père Roland à son fils Michel, vous arpenterez notre vignoble et tenterez de découvrir le secret de la cuvée perdue…
L’aventure démarre avec le vigneron autour d’une valise découverte lors d’un déménagement, d’une mystérieuse lettre, d’un étrange outil… puis, en totale autonomie, vous partirez sur le chemin tracé par le grand-père, suivrez différentes pistes et récolterez différents indices. Saurez-vous déjouer les fausses pistes ? Saurez-vous trouvez votre chemin entre vignes et sentiers ? Mais surtout, saurez-vous résoudre l’énigme de Roland ?
Chasse au Trésor familiale, sur réservation, toute l’année.
Départ de 14h à 16h, du lundi au samedi. A partir de 7 ans. Durée : 2h. Tarif : 9.50 €/pers
Rando-Vignes en Véhicules Electriques
En trotinette électrique ou en gyropode, découvrez le vignoble du Domaine Sauvète, de façon insolite. Après 5 minutes d’initiation, baladez-vous entre les rangs de vignes et le long de leurs coteaux en compagnie de leurs partenaires TrottXWay ou Gyroway.
L’expérience se terminera autour d’une dégustation au caveau.
Uniquement sur réservation. Durée : 2h. Tarif : 49 €/personne
Toott'X'Way crédit photo ADT
Découvrez le Domaine Sauvète
En Savoir Plus sur le Domaine Sauvète
Vous avez besoin de plus d'informations, n'hésitez pas à contacter le Domaine Sauvète.
Tél 33 (0)2 54 71 48 68
Vous êtes propriétaire de ce lieu ? Contactez-nous !
En bref :
Vignoble familial conduit en Agriculture Biologique depuis 2000, le Domaine Sauvète vous propose de découvrir les trésors de leur métier en compagnie de Mathilde ou de Jérôme, son père.
Localisation
15 Route des Vignes
41400 Monthou-sur-Cher